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錦田中、山田中の給食
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2012/01/13(金)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
親子丼(麦)
・牛乳
・みそ汁
・りんごゼリー
*今日の献立は「親子丼」です。鶏肉とニワトリの
卵を使っているので、この名前が付きました。
にわとりの卵はいろいろな料理に使われて
いますが栄養価は高く、特に良質のたんぱく質
を含むほか、卵黄にはビタミンD,ビタミンEや、
リン、鉄、カルシウムなどのミネラルが含まれています。
卵のたんぱく質の吸収率は生卵で食べるより
加熱された卵のほうが良いことがわかっています。
☆主な材料の産地☆
玉葱(北海道)
じゃが芋(北海道)
タケノコ(静岡県)
葉ねぎ(三島市)
鶏肉(静岡県)
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