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錦田中、山田中の給食

2015/11/06(金) 2015/11/6

1511091017001.jpg☆献立☆
ごはん
手作り三島甘藷コロッケ
茹でキャベツ(ソース)
ひじきの炒め煮
ミニトマト
みそ汁
牛乳

 
 私達が住む地域で作られている食べ物(地場産物)を地元で食べることを『地産地消』といいます。三島市の農業は、恵まれた気候条件と排水のよい軽い火山灰土の土地である三ツ谷、笹原、佐野地区を中心とした箱根西麓地帯ではとても農業が適している土地なため県内有数の露地野菜産地として栽培が盛んです。主な生産品目としては、ばれいしょ、大根、白菜、さつまいもなど野菜があげられますが、近年は小松菜、レタス、セロリーなど葉菜類も栽培されています。地域の生産者さんが手間暇かけて育てた食材を味わっていただきましょう。
1511091017002.jpg☆主な食材の産地☆
・ミニトマト(三島市 小林さん)
・三島甘藷(三島市 JA三島函南)
・キャベツ(茨城県)
・大根(三島市 山本さん)
・玉ねぎ(北海道)