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錦田中、山田中の給食

2017/07/19(水) 今日の給食

1707191155591.jpg**献立**
牛乳
食パン
メキシカンビーフソテー
野菜スープ
メイプルシロップ
♪献立のポイント♪
7月に使用したじゃがいもは箱根西麓で栽培されたものでした。じゃが芋は栽培しやすく、長期保存がきき、ビタミンCがいも類の中で一番たくさん入っています。また、いも類のビタミンCはでんぷんに守られているので熱に強く、壊れにくいのが特徴です。今日は、メキシカンポークソテーにじゃがいも120kgを使用しました。

1707191155592.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(山田地区杉山農園)
・玉葱(香川県産)
・キャベツ(群馬県産)
・人参(岩手県県)
・もやし(御殿場産)
・葉ねぎ(三島市産)