メッセージ欄
2017年9月の日記
▼ 2017/09/22(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入ごはん 大豆とひじきのチーズ焼き 春雨サラダ ワンタンスープ ♪献立のポイント♪ きゅうりという名前の由来には2つあります。きゅうりは完熟すると黄色くなり、黄色い瓜とかいて「黄瓜」という説と中国の「胡」から伝わったことから胡の瓜と書いて「胡瓜」という説があります。新鮮なきゅうりは、太さが均一でいぼがチクチクして、ハリとつやがあるものです。今日は春雨サラダにきゅうりが入っています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・玉葱（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・キャベツ（群馬県産） ・胡瓜（埼玉県産） ・人参（北海道産） |
▼ 2017/09/21(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 揚げパン（きなこ・シナモン） 八宝菜 フルーツヨーグルト和え ♪献立のポイント♪ みなさんの大好きな揚げパンです。パン屋さんから運ばれたコッペパンをたっぷりの油で揚げて黄粉や砂糖、シナモンをまぶしてあります。パンを揚げるときの油の温度の調節は難しくベテランの調理員さんも悩むところです | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬県） ・玉葱（高知県産） ・人参（岩手県産） ・干し椎茸（大分県産） ・青梗菜（静岡県産） |
▼ 2017/09/20(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 元気丼 ビーンズサラダ コーヒーゼリー ♪献立のポイント♪ 今日の元気丼には、ごぼうや大根、人参などの根菜類と豚肉を使った料理です。根菜類は、食物繊維が豊富で、体の調子を整えてくれる働きがあります。また、豚肉には、ビタミンB1が多く含まれているので疲労回復などに効果があります。暑さの厳しい日が続きますが、バランス良い食事を心がけましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・大根（青森県産） ・ごぼう（群馬県産） ・キャベツ（群馬県産） ・人参（岩手県県） ・きゅうり（埼玉県産） ・小松菜（山田地区杉正農園） |
▼ 2017/09/19(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 竹輪の磯辺揚げ 切り干し大根の煮物 みそ汁 のりの佃煮 ♪献立のポイント♪ 切り干し大根は、大根を切って日に干したものです。日に干された野菜は、保存がきくだけでなく太陽の光を受けて、ビタミンがたっぷり含まれています。大根の他に、しいたけ、さつまいも、なす、じゃがいもなどの切り干しもあります。 最近はあまり家庭では食べられていないようですが、栄養的にも優れているので、ぜひ見なおしたい食べ物です | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬県産） ・玉葱（北海道産） ・えのきだけ（埼玉県産） ・人参（北海道産） ・小松菜（杉本農園） |
▼ 2017/09/15(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 サンマの蒲焼き ひじきの煮物 豚汁 冷凍ミカン ♪献立のポイント♪ さんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。また、脂肪の中には、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」がふくまれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・大根（北海道産） ・ごぼう（群馬県産） ・人参（北海道産） ・葉ねぎ（山田貴臣農園） |