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北中、北上中の給食

2013/12/18(水) 今日の給食

1312181142491.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
さばの味噌煮
含め煮
きのこのみそ汁
アーモンドフィッシュ

さばは脂肪分が多く、おなじ青背魚のサンマやイワシよりもDHAやEPAを多く含んでいます。さばの仲間にはいくつかいますが、日本でよく食べられているのはまさばとゴマサバです。今日はマサバを味噌煮にしました。味わっていただきましょう。
1312181142492.jpg★今日の主な食材の産地★
里芋・・・三島市
玉葱・・・北海道
生揚げ・・・静岡県
しめじ・・・三島市