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北中、北上中の給食

2014/01/29(水) 今日の給食

1401291314101.jpg**今日の献立**
ソフトめん
牛乳
ミートソース
ジャーマンポテト
みかん

ジャーマンポテトはじゃが芋を炒めた料理のことで、玉葱やベーコン、ソーセージを入れることもあります。ジャーマンは「ドイツ」という意味で、ドイツのじゃが芋を使った家庭料理を意味しますが、ドイツでの名前は「ブラート・カルトッフェル」と言います。「ブラート」は焼く、「カルトッフェル」は芋、つまり焼き芋なのです。
ドイツでは20銘柄近くのじゃが芋があります。それほど、ドイツではじゃが芋が重要な食の一部であるということです。ドイツのじゃが芋の消費量は日本人の3倍にもなります。
よくかんで食べましょう。
1401291314102.jpg★今日の主な食材の産地★
玉葱・・・北海道
じゃが芋・・・北海道
豚肉・・・静岡県
みかん・・・和歌山県