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北中、北上中の給食

2012/11/29(木) 今日の給食

1211291137561.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
魚のフライ
大根のそぼろ煮
みそ汁
さつまポテト

☆大根のそぼろ煮
大根のおいしい季節ですね。三島市でも大根がとれ始め、今日は三島市川原ヶ谷の遠藤さんが愛情掛けて育てたものです。
大根にはジアスターゼというデンプン分解酵素が多く含まれ、消化を助けてくれるので、クリスマスやお正月と言った楽しい行事があるこれからの季節にはぴったりの食材ではないでしょうか。
地元でとれた大根を味わっていただきましょう。


1211291137562.jpg★今日の主な食材の産地★
大根        (三島市)
さつまいも     (三島市)
玉ねぎ       (北海道)
鶏肉         (宮崎県)
里芋         (三島市)