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北中、北上中の給食

2012/11/08(木) 今日の給食

1211081141281.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
煮込みおでん
卵のしょうゆ煮
マヨネーズサラダ
みかんミルクデザート


☆冬野菜の代表である大根は、作っている畑の広さ、とれる量ともに最大の野菜です。大根は大きく、太く、長い野菜なので部位によって味や食感が異なります。真ん中の部分が最も甘みが強いので、煮物料理に向いています。今日の煮込みおでんには、1本まるまる使っています。食感の違いを味わいながら食べましょう。
1211081141272.jpg★今日の主な食材の産地★
大根       (三島市)
キャベツ     (三島市)
ほうれん草   (三島市)
にんじん     (北海道)
みかんミルクデザート   (静岡県内産みかん果汁使用)