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北中、北上中の給食

2013/05/22(水) 今日の給食

1305221238111.jpg**今日の献立**
ビビンバ
 ・麦入りごはん
 ・肉炒め
 ・炒り卵
 ・野菜ナムル
牛乳
わかめスープ
冷凍りんご

☆ビビンバ
ビビンバは韓国の家庭料理の一つで、正式な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことを言います。具とごはんを混ぜて食べるのが正式な食べ方です。
韓国では大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。色々な食材を使っているので、とてもバランスのとれた料理です。
1305221238112.jpg★今日の主な食材の産地★
豚肉       静岡県
卵         静岡県
もやし      御殿場市
小松菜      三島市
玉ねぎ      佐賀県