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2010年10月の日記
▼ 2010/10/07(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 さんまの蒲焼き おひたし 味噌汁 ふりかけ 型抜きレアチーズ ☆サンマにはたくさんの栄養が含まれています。 必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質 や貧血防止に効果のある 鉄分、粘膜を丈夫にする ビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウム とその吸収を助けるビタミンDも多く含んでいます。 |
▼ 2010/10/06(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 厚焼き卵 ジャガ芋のそぼろ煮 味噌汁 かつおふりかけ なし ☆今日のジャガ芋は一回油で揚げてから 煮ています。ジャガ芋は、インドネシアの ジャガタラ（現在のジャカルタ）からオランダ人 によって伝えられ、「ジャガタライモ」を略して 「ジャガイモ」と呼ばれるようになりました。 また、じゃがいもは馬につける鈴に似ている ことから「馬鈴薯（ばれいしょ）」とも呼ばれています。 |
▼ 2010/10/05(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | カレーライス 牛乳 フレンチサラダ 福神漬け ソフトクリームヨーグルト ☆ヨーグルトは、たんぱく質、脂質、糖質、カルシウム などの性質が、より吸収されやすい形に変化しています。 また、牛乳などに含まれている栄養素の本来の働きに 加えて、乳酸菌が含まれているので、腸内をきれいに してくれます。 |
▼ 2010/10/04(月) 今日の献立
【給食メニュー】
 | マーボーなす丼 牛乳 肉入りワンタンスープ 夏みかんゼリー ☆「秋なすは嫁に食わすな」 このことわざは、お嫁さんのことを大事に思った 思いやりの言葉です。なすは体を冷やす効果が あるので、涼しくなる秋にお嫁さんが体調をくず さないようにという気づかいからきています。 そして、なすには種が少ないことから子宝に恵 まれないことを案じて、食べさせないようにした そうです。 |