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2012年11月の日記
▼ 2012/11/26(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 さつまいもコロッケ（手作り） 蒸しキャベツ 切り干し大根煮物 かき玉みそ汁 ※今日は北中学校は給食がありません。 今日のさつまいもコロッケは、甘いことで有名な三島甘藷を使った、調理場手作りのコロッケです。甘みはいかがですか？ さつまいもに豊富に含まれるビタミンC。通常のビタミンCは熱によって壊れてしまいますが、さつまいもの場合は | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ さつまいも （三島市） キャベツ （三島市） 玉ねぎ （北海道） 小松菜 （三島市） にんじん （三島市） |
▼ 2012/11/22(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 ハンバーグ（きのこソース） ポテトサラダ マカロニスープ りんご ※今日は北中学校は給食がありません。 今日は調理場で一つずつハンバーグを手作りしました。中には玉ねぎ、にんじん、の他にカルシウムが含まれるチーズ、鉄分や食物繊維の豊富なひじきを加えました。残さず食べましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 豚肉 （静岡県） 玉ねぎ （北海道） じゃが芋 （北海道） にんじん （三島市） きゅうり （沼津市） |
▼ 2012/11/21(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 魚の紅葉焼き 筑前煮 みそ汁 かつおふりかけ みかん ☆筑前煮 筑前煮とは鶏肉とにんじん、ごぼう、れんこん、こんにゃく等の野菜を煮合わせたものです。筑前地方（福岡県の北部・西部）の日常料理であったことからこの名前がつきました。一般の甘煮と違い、煮る前に材料を油炒めをすることから「筑前地方独特の煮物」の意味でこう呼ばれる様になりました。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 鶏肉 （宮崎県） ごぼう （青森県） れんこん （茨城県） 小松菜 （三島市） みかん （浜松市） |
▼ 2012/11/20(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ ジャージャー麺 （中華麺） 牛乳 蒸しぎょうざ 野菜ソテー りんご アーモンドフィッシュ ☆ジャージャー麺とは豚のひき肉とたけのこ、椎茸などを豆みそ等で炒めて作った「炸醤（ジャージアン）」と呼ばれる肉味噌を茹でた麺の上にのせた料理のことを言います。 給食のジャージャー麺は豚肉にたけのこ、にんじん、しいたけ、玉ねぎ、葉ねぎを使いました。よくかんで食べましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 玉ねぎ （北海道） 豚肉 （静岡県） キャベツ （三島市） 小松菜 （三島市） りんご （青森県） |
▼ 2012/11/19(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 鶏肉とさつまいもの揚げ煮 切り昆布のピリ辛煮 みそ汁 ☆さつまいも さつまいもはメキシコを中心とする熱帯アメリカの生まれです。日本には１６０９年に薩摩（鹿児島県）に伝わり、「さつまいも」と呼ばれるようになりました。土地がやせていても育つので、江戸時代から米や麦と並ぶ主食となり、飢餓や戦時中の食糧不足から人々を救っていきました。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ さつまいも （三島市） 納豆 （静岡県） 大根 （三島市） 鶏肉 （静岡県） にんじん （三島市） |