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北中、北上中の給食

2013/07/04(木) 今日の給食

1307041208451.jpg**今日の献立**
麦入りごはん
牛乳
厚焼きたまごのあんかけ
じゃがいもととうがんの煮物
みそ汁
ソフトクリームヨーグルト
とうがんは漢字で書くと冬の瓜(うり)と書きます。保存性が高く、昔は夏に収穫した物を冬の保存食として食べられていたことから名付けられたと言われています。
冬瓜の成分はほとんどが水分で、体の熱を取る効果があるので夏に向いた食材です。
今が旬の冬瓜とみしまばれいしょを煮物にしました。味わっていただきましょう。
1307041208452.jpg★今日の主な食材の産地★
じゃがいも     三島市
とうがん       浜松市
なす         福岡県
玉葱         佐賀県
鶏肉         群馬県