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2014年11月の日記
▼ 2014/11/06(木) 11月6日（木）の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 虹鱒の野菜あんかけ ぶどう豆 豚汁 佃煮 ぶどうゼリー 今日のニジマスは富士宮市で養殖されたものです。富士宮といえば『富士宮焼きそば』が有名ですが、最近ではニジマスも市の魚に認定され、脚光を浴びています。今日はニジマスの野菜あんかけです。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 虹鱒・・・富士宮市 大根・・・三島市 里芋・・・三島市 豆腐・・・静岡県 |
▼ 2014/11/05(水) 11月5日（水）の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 黒はんぺんフライ エリンギソテー みそ汁 みかん お茶卵ふりかけ 11月3日は文化の日でした。そこで今日は静岡県の食文化を感じる献立です。『黒はんぺん』は静岡県の中部に位置する港町『焼津』が名産で、漁師の家で生まれた 300年以上の伝統を持つ郷土食豊かな食品です。魚を丸ごと骨まで練り込んで作るため、カルシウム・ミネラル・ビタミン・DHA・EPA等が豊富に含まれています。 今日はそのほかにも三島市の箱根西麓野菜や、沼津市西浦のみかん、お茶を使ったふりかけの献立です。海と山に囲まれ、色々な食材に恵まれた静岡県を堪能してください。 | ||
 | ★主な食材の産地★ キャベツ・・・三島市 エリンギ・・・三島市 小松菜・・・三島市 じゃが芋・・・北海道 みかん・・・静岡県 |
▼ 2014/11/04(火) 11月4日（火）の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 中華丼 うずら卵 じゃが芋の中華サラダ りんご りんごは人間の身体にとって、大変良い効果があります。ことわざに『一日一個のりんごは医者を遠ざける』というものがあります。りんごには、高血圧予防の効果があるカリウム、便秘予防効果のある食物繊維、腸内の悪玉菌を減らし、ビフィズス菌を増やす効果のあるペクチンなどが豊富に含まれてます。今が旬のリンゴを味わっていただきましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ キャベツ・・・三島市 玉葱・・・北海道 チンゲンサイ・・・茨城県 きゅうり・・・茨城県 りんご・・・青森県 |