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2015年4月の日記
▼ 2015/04/21(火) 4月21日（火）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ ソフトめん ミートソース 牛乳 小松菜とじゃこのサラダ 清見オレンジ 今日はソフトめんです。戦後、外国から援助された小麦粉で、学校給食のパンが作られました。ソフトめんは、パン以外の小麦粉を使った主食として開発されました。昭和４０年に東京都の学校給食で採用されたのが始まりです。ソフトめんは、伸びにくく、消化が良いのが特徴です。今日はミートソースです。よく絡めて食べましょう。 |
▼ 2015/04/20(月) 4月20日（月）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 三島コロッケ 野菜の酢みそ和え 豚汁 大豆のふりかけ ミニトマト 毎月１９日前後には、『ふるさと給食の日』を実施します。この日には、静岡県や、三島市の地場産物を使用した献立を実施します。給食を通して、地元の食文化を見直してみましょう。今月は、B級グルメでおなじみの三島馬鈴薯を使用したみしまコロッケです。 |
▼ 2015/04/20(月) 4月17（金）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん お茶たまごふりかけ 牛乳 さばの香味焼き ひじきの炒め煮 みそ汁 桜餅 さばの皮のすぐ下の部分には、色の濃い『血合い（ちあい）』という部分が多くあります。血合いは、それ以外の部分に比べ、鉄分や亜鉛・マグネシウム・ビタミンB群が多いです。今日は、ニンニクやショウガなどの香味野菜で血合いの臭みを消して、食べやすいように調理しました。よくかんで食べましょう。 |
▼ 2015/04/16(木) 4月16日（木）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん 梅干し 牛乳 さわらのオーロラソース おひたし みそ汁 魚へんに春と書いて「さわら」と読みます。冬から春にかけておいしい魚です。さわらには、体内の余分な塩分を排出する働きのある『カリウム』が豊富で、血圧を下げる効果があります。皮膚を健康に保ち、脳細胞の働きを助ける『ナイアシン』、脂肪や糖の代謝に関わる『ビタミンB2』もたっぷりです。残さず食べましょう。 |
▼ 2015/04/15(水) 4月15日（水）の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊＊ レーズンパン ロールパン 牛乳 じゃがいもとウインナーのトマト煮 ビーンズサラダ 清見オレンジ 今日はレーズンパンです。ぶどうが木になったまま乾燥したのがレーズンの始まりだと言われています。歴史は古く、紀元前１３世紀頃には作られてたそうです。レーズンはとても栄養豊富で、不足しがちなカルシウム、マグネシウム、鉄分、ビタミンB群がバランスよく含まれ、食物繊維も豊富です。よくかんで食べましょう。 |