▼ 2015/07/07(火) 7月7日（火）の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ レーズン入りロールパン ロールパン 牛乳 メキシカンビーフソテー フルーツゼリーのヨーグルト和え ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 豚肉・・・静岡県 小麦粉・・・静岡県 | ||
 | 今年の４月から、静岡県の学校給食用のパンは、学校給食用麺と同様に１００％国産小麦を使っています。北海道産強力粉８０％と静岡県産中力粉２０％を混ぜて使っています。パン用の小麦粉は、グルテンを多く含む強力粉が最も適しています。グルテンの作用で焼き上がりがふっくらとしたパンができます。 |