▼ 2015/07/15(水) 7月15火（水）の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 ちりめん佃煮 牛乳 がんもの煮物 じゃがいもと冬瓜の煮物 みそ汁 ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 冬瓜・・・静岡県 なす・・・三島市 豚肉・・・静岡県 にんじん・・・静岡県 | ||
 | 冬瓜は、平安時代から栽培されている歴史のある野菜です。「冬」という文字が名前に使われていますが、夏にとれる野菜です。夏に収獲したものが冬まで保存できるということから、冬瓜という名前がついたそうです。南瓜と同じように保存性が高い食品です。 冬瓜の種は、利尿作用があるため漢方薬として使われています。 今日は、煮物にしました。 |