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北中、北上中の給食

2016/09/05(月) 9月5日の献立

1609051208211.jpg*今日の献立
麦入りご飯
牛乳
にじますの唐揚げ
切り干し大根の煮物
豚汁
静岡県産みかんゼリー

☆主な食材の産地☆
にじます・・・富士宮市
みかん・・・静岡県
豆腐・・・静岡県
大根・・・静岡県
じゃがいも・・・北海道
1609051208212.jpg今日の主菜は、ニジマスの唐揚げです。骨に気を付けて食べましょう。デザートは、静岡県産のみかんを使ったみかんゼリーです。オレンジ色の色素は、カロテノイド系色素の「β-クリプトキサンチン」によるものです。他にもクエン酸、食物繊維、ヘスペリジンなどが含まれます。ヘスペリジンは、細胞を緻密にし、血管を強する働きがあります。