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北中、北上中の給食

2016/09/07(水) 9月7日の献立

1609071438561.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
麻婆なす丼
牛乳
バンサンスー
すいか

☆主な食材の産地☆
なす・・・山梨県
すいか・・・長野県
玉ねぎ・・・北海道
キャベツ・・・群馬県
にんじん・・・北海道
1609071438562.jpg今日の主菜は、マーボーなすです。なすは、油と相性が良く、炒めたり揚げたりすると、とてもおいしく食べられます。なすには、長なすや、丸い形の賀茂なす、米なす、白なすなどがあります。
中でも、長卵型なすが栽培が容易で、いろいろな料理に向くことから、全国的に広まりました。