▼ 2015/05/11(月) 中郷西学校給食共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・ジャーチャンドウフ ・中華コーンスープ ・ミニトマト ・清見オレンジ トマトの赤い色はリコピンという色素で、ガンを 防ぐ効果があるといわれます。酸味が胃液の分泌を 良くし、たんぱく質の消化を高めます。ビタミンＣ はコラーゲンの形成に役立ち細胞を丈夫にして くれます。今日のミニトマトは川原ヶ谷の小林さん が栽培したものです。新鮮で甘酸っぱいミニトマト を味わってください。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・三島市 人参・・・静岡県 小松菜・・・三島市 葱・・・埼玉県 清見オレンジ・・・愛媛県 ※ジャーチャンドウフを作っている様子です。食材が多く、かき混ぜるのも大変な作業です。 |