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東小学校の給食

2017/01/06(金) 1月6日の給食

1701061415011.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
七草がゆ
厚焼卵
きんぴら
肉まん
みかん

★ ポイント ★
日本には、昔から1月7日の朝に、春の七草が入ったおかゆを食べる風習があります。七草とは、芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)、仏(ほとけ)の座(ざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)です。スズナはかぶ、すずしろは大根のことを言います。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といい、疲れた胃を休めたり、野菜が少ない冬場に不足しがちな栄養素を補うという意味があります。
七草がゆを食べて、今年1年の健康をねがいましょう!
★ 主な食材と産地 ★
春の七草(三島市)
みかん(西浦)
ゴボウ(九州)
豚肉(三島市)
人参(三島市)
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