東小学校の給食

《こんだて》 むぎごはん ぎゅうにゅう マグロと大豆のナッツあえ きゃべつのソテー しめじスープ かつおはいがふりかけ ＊ポイント＊ 「がんも」とは「がんもどき」を略した呼び名で、 水気をしぼった豆腐にすったヤマイモ、ニンジン、 ゴボウ、シイタケ、コンブ、ギンナンなどを 混ぜ合わせて丸く成型し油で揚げたものです。 がんもどきは、もともと精進料理で肉の代用品して 作られたものです。

《こんだて》
むぎごはん
ぎゅうにゅう
がんものにつけ
あおなとじゃこのサラダ
ポテトスープ
みかん

＊ポイント＊
｢がんも」とは｢がんもどき｣を略した呼び名で、
水気をしぼった豆腐にすったヤマイモ、ニンジン、
ゴボウ、シイタケ、コンブ、ギンナンなどを混ぜ合わせて
丸く成型し油で揚げたものです。
がんもどきは、もともと精進料理で肉の代用品として
作られたものです。

《こんだて》 サツマイモごはん ぎゅうにゅう オムレツやさいあんかけ みそしる みかん 　＊ポイント＊ さつまいもにはビタミン類が 豊富にふくまれています。 さつまいものビタミンは でんぷんに覆われているので 調理をしてもあまり減りません。 また、さつまいもにはじゃがいもの ２倍もの食物繊維が含まれ 「便秘の解消」に役立ちます。

《こんだて》 むぎごはん ぎゅうにゅう にこみおでん グリーンサラダ みかん ＊ポイント＊ 煮込みおでんには大根がたくさん入っています。 大根は、日本で古くから食べられてきた大切な 野菜です。 大根には消化を助け、せきやタンを除く成分 があります。風邪気味の時、熱がある時、 食べ過ぎたとき、お腹が張っている時などは、 大根のおろし汁を飲むと効果があるといわれます。

《こんだて》 うどん ぎゅうにゅう うどんじる さくらえび入りかきあげ からしあえ ココアプリン ＊ポイント＊ 「さくらえび」は、透明感のある 美しい桜色をした体長4〜5cmの 小さなエビです。 さくらえびをとる時期は、春と秋の年2回で、 タウリン、EPA、DHA、カルシウムなどの 栄養を豊富に含む駿河湾の特産品です。