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2010年12月の日記
▼ 2010/12/07(火) １２月７日のこんだて
【給食メニュー】
《こんだて》 むぎごはん さばのにつけ じゃがいものちゅうかサラダ みそしる みかん ＊ポイント＊ みかんがすっぱいのはクエン酸 が含まれているからです。 クエン酸は、体の疲れをとる働き があります。熟していくにつれ 甘みをまし、ビタミンＣも多くなってきます。 みかん２個で１日に必要なビタミンＣを とることができます。 |  |
▼ 2010/12/06(月) １２月６日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 むぎごはん ぎゅうにゅう とうふのカレー煮 フレンチサラダ ミニトマト ＊ポイント＊ 今日は夏梅木の加藤さんが育てた ミニトマトをだしました。 広いガラス張りの清潔感あふれる 温室の中で、土は一切使わずに、 水だけでトマトが栽培されています。 肥料を溶かし込んだ＜三島の水＞は、 土で栽培するよりもたくさんのトマトを 実らせることができるそうです。 |
▼ 2010/12/03(金) １２月３日のこんだて
【給食メニュー】
《こんだて》 いかのたきこみごはん ぎゅうにゅう じゃがいものそぼろに みそしる アーモンドフィッシュ ＊ポイント＊ いかは、いろいろな料理に使われます。 いかは、血液をきれいにし、 肝臓の働きを強くして脂肪の消化と 吸収を助けてくれるタウリンと、味や匂いが ちゃんとわかるようにする働きの亜鉛が たっぷりはいっています。 いかは、体を作る働きの赤の仲間の食品です。 |  |
▼ 2010/12/02(木) １２月２日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 むぎごはん ぎゅうにゅう おひたし 肉団子スープ みかん ＊ポイント＊ ニジマスは、サケ科の淡水魚です。 オスの体には、体全体に赤色や紫色の 模様があり、綺麗な虹色になるので 「ニジマス」と名付けられました。 静岡県の富士宮市ではニジマス生産量 が特に多いです。 |
▼ 2010/12/01(水) １２月１日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 むぎごはん ぎゅうにゅう ソーセージのごまパン粉揚げ キャベツのソテー やさいスープ ＊ポイント＊ ソーセージは色々な肉を塩漬けして 挽き肉にし、調味料や香辛料を加えて良く練り、 茹でたり薫製にしてつくります。 ソーセージの語源はラテン語で塩味をつけたと いう意味があります。 ヨーロッパにはソーセージの材料や作り方によって たくさんあり「ソーセージの種類は辞典ができる ほどある」といわれます。 |