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西小学校の給食

2013/11/06(水) 11月6日の給食

1311111059391.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *たかなチャーハン
 *ぎょうざ
 *エリンギソテー
 *ワンタンスープ

heartこんだてのポイントheart
 <たかなチャーハン>
高菜はからし菜の一種で、葉や茎が柔らかくて辛みがありますが、からし菜よりも葉が大きく厚いのが特徴で、塩漬けで乳酸発酵させて食べる「高菜漬」が有名です。今日は高菜漬をチャーハンに入れました。
1311111059382.jpg rainbow主な食材の産地rainbow

 *チンゲンサイ(浜松市)
 *長ネギ(青森県)
 *白菜(長野県)
 *豚肉(三島市)
 *エリンギ(三島市)