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西小学校の給食

2013/11/11(月) 11月11日の給食

1311130942561.jpg heart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *さけのマスタードやき
 *ごまあえ
 *みそしる

heartこんだてのポイントheart
 <さけのマスタードやき>
マスタードはからし菜やしろがらしの種に水や酢、砂糖、小麦粉などを加えて、ねりあげた調味料で、洋がらしとも呼ばれます。今日は、マヨネーズとマスタード、パン粉を混ぜたものをさけにのせて焼きました。
1311130942562.jpgrainbow主な食材の産地rainbow

 *小松菜(三島市:農家の前島さん)
 *白菜(長野県)
 *大根(三島市:農家の山本さん)
 *じゃがいも(北海道)北海道)
 *葉ねぎ(三島市:農家の山田さん)