▼ 2013/11/26(火) １１月２６日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊すきやきごはん ＊あつやきたまご ＊おひたし ＊すましじる こんだてのポイント＜すきやきごはん＞ すき焼きの作り方は、関東と関西で違います。関東では、だし汁・しょうゆ・砂糖・みりん・酒を合わせた割り下で、肉や野菜を煮ます。関西では、肉を焼いてから砂糖・しょうゆ・酒を加え、肉を食べてから野菜や豆腐などを入れ、あじがうすくなったら砂糖・しょうゆを足していきます。今日はすきやきごはんにしました。 | ||
 |  主な食材の産地＊キャベツ（三島市：農家の山本さん） ＊ほうれん草（三島市：農家の前島さん） ＊牛肉（三島市） ＊たまねぎ（北海道） ＊えのき（長野県） |