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西小学校の給食

2013/05/08(水) 5月8日の給食

1305141714581.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *エビピラフ
 *ビーンズサラダ
 *オニオンスープ
 *すりおろしりんご

heartこんだてのポイントheart
 <ビーンズサラダ>
今日のサラダには大豆が入っています。大豆は、中国では4000〜5000年前から栽培されていたと言われています。日本では、弥生時代にはすでに栽培されていたと考えられています。大豆は「畑の肉」ともいわれ、質のよいたんぱく質を多く含み、栄養価の面からも大切な食材とされています。


1305141714582.jpgheart主な食材の産地heart

 *たまねぎ(佐賀県)
 *キャベツ(神奈川県)
 *きゅうり(伊豆の国市)
 *にんじん(徳島県)
 *パセリ(茨城県)