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2012/10/19(金)
10月19日の給食
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*ぎゅうにゅう
*むぎごはん
*やきししゃも
*ごもくまめ
*みそしる
*のりのつくだに
こんだてのポイント
<ごもくまめ>
煮物は、日本料理には欠かせないものです。 にんじん、ごぼう、こんにゃく、だいず、これらは今日も煮物の材料ですが、どれも体によいしょくもつせんいがたっぷりです。やさいを中心とした煮物は、日本の伝統的な「おかず」です。
主な食材の産地
*キャベツ(群馬県)
*たまねぎ(北海道)
*ごぼう(青森県)
*鶏肉(静岡県)
*にんじん(北海道)
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