▼ 2012/11/05(月) １１月５日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊ししゃものたつたあげ ＊ひじきのいために ＊みそしる こんだてのポイント＜ごましお＞ ごまは約２００万年前にアフリカのサバンナにすんでいた人類の祖先である、アウストラロピテクスによって選びだされたとも言われています。ごまのように香ばしい香りやうまみのある植物はほかにはなく、栽培も運搬も簡単だったので、世界中に広がりました。とくにインドでは、仏教と一緒にごま食が発展し、肉食を禁じられた仏教徒にとって、重要な栄養源となりました。今日はごまを炒って、塩を混ぜて、ごま塩を作りました。ごはんにかけて食べましょう。 | ||
 |  主な食材の産地＊小松菜（三島市：農家の前島さん） ＊玉ねぎ（北海道） ＊さやいんげん（静岡県） ＊にんじん（北海道） |