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西小学校の給食

2014/12/15(月) 12月15日の給食

1412190850261.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *コーンライス
 *ハンバーグ
 *ケチャップソース
 *やさいソテー
 *ポテトスープ

heartこんだてのポイントheart
 <やさいソテー>
今日の野菜ソテーには、ほうれん草が使われています。ほうれん草は、たくさんの栄養素をバランスよくふくんでいるので、緑黄色野菜の王様とも言われています。給食でも家庭でも、1年じゅう食べている野菜ですが、一番おいしいのは冬です。ほうれん草は、冬の太陽の光をあびながら、ゆっくりと成長して栄養分をためこみ、しもにあたることでビタミンCを増やし、あまみも増すそうです。西小のほうれん草は農家の前島さんに新鮮なものを届けていただいています。
1412190850262.jpg rainbow主な食材の産地rainbow

 *じゃがいも(北海道)
 *キャベツ(愛知県)
 *ほうれん草(三島市:農家の前島さん)
 *たまねぎ(北海道)
 *にんじん(北海道)