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西小学校の給食

2017/11/27(月) 11月27日(月)

1711271508571.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りご飯
・さけふりかけ
・鶏肉とさつま芋の揚げ煮
・みそ汁
・りんご

♪献立のポイント♪
<鶏肉とさつま芋の揚げ煮>
 もともと南米大陸で生まれたというさつまいもは、世界各地に広がり、日本では江戸時代になったころに、おきなわ、九州でさいばいがはじまったそうです。エネルギーも栄養も豊富で、栽培しやすいさつまいもは、江戸時代にたびたび起こった自然災害の時に大活躍したそうです。第二次世界大戦後にも、食生活が安定するまでさつまいもがたくさん作られたそうです。今日はさつまいもと鶏肉を揚げ煮にしました。
1711271508572.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・りんご(青森県産)
・さつま芋(生産者の林さん)
・大根(生産者の後藤さん)
・たまねぎ(北海道産)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)
・鶏肉(静岡県産)
・豆腐、油揚げ(静岡県産大豆)