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南小学校の給食

2009/03/09(月) 3月9日 月

0903091213071.jpg牛乳
中華サイファン
バンサンスー
野菜スープ
いちごミルクゼリー


ごま油
中華サイファンは中華風菜飯のことで、食べるとごま油のこうばしい、よい香りがします。ごま油は、ごまをしぼって作りますが、特有の味と香りがあり、料理を引き立たせます。また、ごま油には、若さを保つはたらきもあります。中華料理には、ごま油がよく使われているので、ごま油の使われている料理には「中華風」と名前がつくものが多いです。