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南小学校の給食

2009/03/10(火) 3月10日 火

0903101311001.jpg牛乳
みそラーメン(中華めん)
桜えびシュウマイ
青菜とひじきの煮びたし
清見オレンジ


色の濃い野菜
私たちが毎日食べている野菜は、体の中に入ってからの働きによって 緑・黄・赤の、色の濃い野菜と色のうすいその他の野菜の2つのグループに分けられます。どちらも体の調子を整えるために必要な栄養を含んでいます。今日の煮びたしのこまつなは色の濃い野菜の仲間です。風邪にかかりにくくしたり、ヒフや目・鼻・のどを丈夫にするビタミンが多く、骨や歯を作る手伝いをするカルシウムも含んでいます。特に意識して色の濃い野菜を食べるようにしましょう。