▼ 2016/12/07(水) １２月７日(水)
【給食メニュー】
 |  献立・ごはん ・牛乳 ・魚のカリコロあえ ・ひじきの炒め煮 ・みそ汁  ポイント《魚のカリコロあえ》 今日の料理の名前についている「カリコロ」の由来は、油で揚げた食材で、カリッとさせた食感をイメージしていることと、食材の大きさがコロコロとしていて、かわいらしさをイメージしていることから、「カリコロあえ」という名前にしました。さて、ここでクイズです。今日のカリコロあえにある、れんこんには、なぜ穴があいているのでしょうか？次の３つのうちから選んでください。1水を通すため2空気を通すため3光を通すため・・正解は、2の空気を通すためです。いつも泥の中にいるれんこんは、通り道を作って、空気を取り入れています。そのため、れんこんには、大きな穴があいています。 | ||
 主な産地・玉ねぎ(北海道産) ・さつまいも(三島産) ・にんじん(三島産) ・根深ネギ(三島産) ・葉ねぎ(三島産) |  |