▼ 2016/12/08(木) １２月８日(木)
【給食メニュー】
 |  献立・ごはん ・牛乳 ・揚げだし豆腐の肉みそかけ ・コーンポテト ・大根の和風スープ  ポイント《揚げだし豆腐の肉みそかけ》 今日は、クイズです。豆腐は、大豆からできるものですが、大豆は、次の３つのうち、別名何と呼ばれているのでしょうか？?畑の肉 ?畑の宝石 ?畑のあぶら・・・正解は、?の「畑の肉」です。大豆は、お肉と同じように、体をつくる、「たんぱく質」が豊富な食べ物です。そのため、「畑の肉」と呼ばれています。今日は、大豆から作られる豆腐を使った、揚げだし豆腐です。水気を切った豆腐に、でんぷんをまぶし、油で揚げています。そうすることで、タレがからみやすくなるので、食べるとおいしさが口の中に広がります。今日は、肉みそをかけて食べましょう。 | ||
 主な産地・じゃがいも(北海道産) ・玉ねぎ(北海道産) ・大根(三島産) ・白菜(茨城県産) ・にんじん(三島産)  根菜類は、からだをあたためるはたらきがあります。 |  |