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南小学校の給食

2009/09/11(金) 9月11日 金

0909111247321.jpg牛乳
ひじきごはん
さけの西京焼き
野菜ソテー
じゃが芋のみそ汁


ひじき
ひじきは海そうの仲間です。海の中では、少し黄色の混じった茶色をしていますが、日に干すと真っ黒になります。3〜4月にしゅうかくされるひじきが一年中で一番やわらかく、おいしいです。ひじきには、毎日の食事で不足しがちなカルシウムや鉄分などがとても多く含まれています。これらは、骨や歯を丈夫にしたり血をつくるもとになります。