▼ 2010/06/03(木) ６月３日(木）の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・切り干しごはん  ・鶏肉の照り焼き ・野菜ソテー ・みそ汁  ポイント＜切り干しごはん＞ 切干し大根は、切った大根を日光にあてて干して作ります。乾燥させることで長く保存でき、甘味とパリパリした歯ごたえが加わり、生で食べるときより旨みが増します。切干し大根にはお腹の調子を整える食物繊維が特に多くふくまれています。 |
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| ☆献立☆ ・牛乳 ・切り干しごはん ・鶏肉の照り焼き ・野菜ソテー ・みそ汁 ポイント＜切り干しごはん＞ 切干し大根は、切った大根を日光にあてて干して作ります。乾燥させることで長く保存でき、甘味とパリパリした歯ごたえが加わり、生で食べるときより旨みが増します。切干し大根にはお腹の調子を整える食物繊維が特に多くふくまれています。 |
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