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南小学校の給食

2010/06/07(月) 6月7日(月)の給食

1006071311271.jpg☆献立☆
・牛乳
・ごはん  
・八宝菜
・豆腐とチンゲン菜のスープ rainbow
・フルーツ(ニューサマーオレンジ)

heartポイントheart
 <チンゲン菜>
 スープに入っているチンゲンサイは、日本で、一番多く、使われている中国野菜です。茎も柔らかく、味にくせがないので幅広く料理に利用できます。葉の緑色が濃く150gでビタミンAとCは1日に必要な量の半分以上が摂取できます。カルシウムや鉄分も豊富に含まれていて栄養価の高い野菜です。