▼ 2010/09/14(火) ９月１４日(火）の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・大豆わかめごはん ・小いわしフライ ・ひじきの炒め煮  ・みそ汁  ポイント＜ひじきの炒め煮＞ ひじきは海そうの仲間です。海の中では、少し黄色の混じった茶色をしていますが、日に干すと真っ黒になります。3〜4月にしゅうかくされるひじきが一年中で一番やわらかく、おいしいです。ひじきには、毎日の食事で不足しがちなカルシウムや鉄分などがとても多く含まれています。これらは、骨や歯を丈夫にしたり血をつくるもとになります。 |