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南小学校の給食
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2010/12/06(月)
12月6日(月)の給食
【
給食メニュー
】
☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・秋刀魚の生姜煮
・ごまあえ
・とん汁
☆ポイント☆
秋刀魚
さんまは、からだが細長いので「狭真魚(さまな)」といいました。これが転じて、「さんま」になったといわれています。形が刀に似ているので、漢字では、「秋刀魚」と書きます。水温14〜15℃のところを求めて移動します。8月頃、北海道の東沖にいた若いさんまは、プランクトンを食べて成長しながら本州に沿って下ってきます。今日は、さんまの生姜煮です。
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