▼ 2010/12/08(水) １２月８日（水）の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・食パン  ・ソーセージのごまパン粉揚げ ・野菜ソテー ・ポテトスープ ☆ポイント☆  パンみなさんは「パン」がどこの国の言葉か知っていますか？ 正解はポルトガルです。身近な日本語には、たくさんのポルトガル語があります。パン、カルタ、ボタン、シャボン、カッパ、コンペイトウなどです。16世紀に日本が初めて出会った国であるポルトガルは、鉄砲、キリスト教の伝来をはじめとして日本の歴史に大きな影響を与えました。 ソーセージソーセージは、色々な肉を塩漬けして挽き肉にし、調味料や香辛料を加えて良く練り、茹でたり薫製にしてつくります。ソーセージの語源は、ラテン語で塩味をつけたという意味が、あります。ヨーロッパには、ソーセージの材料や作り方によって種類がたくさんあり「ソーセージの種類は辞典ができるほどある」といわれます。今日は給食用に特別に作ってもらった三角形のソーセージにごまとパン粉をつけて油で揚げて作りました。 |