ようこそゲストさん

南小学校の給食

2011/06/24(金) 6月23日(木)

1106241747461.jpg☆献立☆
・牛乳
・ししゃもフライ rainbow
・青菜とひじきの煮びたし rainbow
・みそしる
・くだもの(西浦産冷凍みかん)

*ポイント*
 <ししゃも>
 ししゃもは、ワカサギによく似ている全長15センチで細長く銀色の魚です。頭から骨ごと食べられる魚なので、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたっぷりとれます。カルシウムはぐんぐん成長しているみなさんには、十分にとってほしい、栄養素です。
 <ひじき>
 ひじきは春から秋にかけて太平洋岸の岩礁などでとられています。 ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の仲間です。ひじきには寒い季節に体温が下がってしまわないようにしてくれる『ヨード』や、貧血を防ぐ『鉄』、骨を強くする『カルシウム』、おなかの調子を整える『食物繊維』など、いろいろな栄養素をたくさん含んでいます。