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南小学校の給食

2011/10/21(金) 10月21日(金)

1110211702171.jpg☆献立☆ 
・牛乳
・ごはん
・秋刀魚の蒲焼 rainbow
・お浸し
・豚汁

☆ポイント☆
 <秋刀魚>
 秋刀魚は、秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。また、脂肪の中には、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」がふくまれています。