▼ 2008/12/10(水) １２月１０日 水
【給食メニュー】
 | 牛乳 いかの炊き込みごはん じゃが芋のそぼろ煮 かきたまみそ汁 い か いかは種類が多く、日本の近くの海で捕れるもので８０種類はあります。代表的な食用の種類は、するめいか、もんごういか、ほたるいかなどです。今日はむらさきいかを使用しています。いかは淡泊な味が特徴です。肝臓の働きをしっかりさせて血液中のコレステロールの消費をうながして、血液をきれいにしてくれる『タウリン』というアミノ酸が多く含まれています。『亜鉛』というミネラルも多く、味・匂いを感じる機能に働きかけ感覚を高めてくれます。 |