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南小学校の給食

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2017年3月の日記

2017/03/13(月) 3月13日(月)

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《ラザニア》
ラザニアは、イタリア料理のひとつです。板状の、四角いパスタと、ミートソースを交互に重ねて、表面にチーズをかけて、オーブンで焼いて作ります。今日は、小麦粉で作った、パスタに似たものと、ミートソースを一緒にカップに入れて、チーズをまぶして焼いた、手作りラザニアです。お味はいかがですか?味わって食べて下さい。
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・メロンパン
・牛乳
・ラザニア
・オニオンスープ
・きよみオレンジ

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・玉ねぎ(北海道産)
・清見オレンジ(愛媛県産)
・豚肉(静岡県産)
・にんじん(千葉県産)
・パセリ(静岡県産)
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2017/03/10(金) 3月10日(金) *6年2組作成献立*

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・キムチチャーハン
・牛乳
・えびのチリソース
・エリンギソテー
・ワンタンスープ
・マンゴープリン
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《6年2組作成献立》
今日は、6年生作成献立、第2日目です。2組のみんなで考えました。和、洋、中の中から、中華を選びました。バランスが良くなるように、赤・黄・緑の仲間の食べ物を入れ、みなさんが好きそうな献立にしました。みなさんに食べていただく、感謝の気持ちを込めて、献立の名前は、「シェイシェイ、体温まる、中華献立」にしました。三島産の、新鮮な豚肉、白菜、エリンギ、葉ねぎも使っています。味わって食べて下さい。
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・チンゲンサイ(宮崎県産)
・玉ねぎ(北海道産)
・キャベツ(三島産)
・豚肉(三島産)
・エリンギ(三島産)
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2017/03/09(木) 3月9日(木)

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《チンジャオロース》
チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。ピーマンはとうがらしのなかまですが、他のとうがらしと比べて、辛くないのが特徴です。そのとうがらしの原産地は南アメリカです ピーマンは緑黄色野菜の仲間のため、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンが、たくさん含まれています。ピーマンの品種はたくさんあり、赤、緑、黄色と、色どりも色々です。
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・ごはん
・牛乳
・チンジャオロース
・中華コーンスープ
・アーモンドフィッシュ

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・じゃがいも(北海道産)
・豚肉(三島産)
・ピーマン(高知県産)
・にんじん(千葉県産)
・葉ねぎ(三島産)
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2017/03/08(水) 3月8日(水)

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《うどん》
うどんは、何からできているか、知っていますか?それは、小麦粉です。小麦粉といっても、色々な小麦粉があります。品種もそうですが、作る物によって、薄力粉、中力粉、強力粉を使い分けます。薄力粉は、主にお菓子に使います。中力粉は、主にうどんに使います。強力粉は、主にパンに使います。うどんの作り方は、簡単に説明をすると、小麦粉と塩水を混ぜて、こねて、寝かせて、踏んで、のばして、切って、茹でます。 今日のうどんは、静岡県産の、「イワイノダイチ」という品種の、中力粉が混ざっている小麦粉を使ったうどんです。
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・うどん
・うどんじる
・牛乳
・ミルメークコーヒー
・ちくわの磯辺揚げ
・野菜ソテー

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・キャベツ(三島産)
・ほうれん草(三島産)
・にんじん(北海道産)
・葉ねぎ(三島産)
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2017/03/07(火) 3月7日(火) 

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《菊花みかん》
みかんには、ビタミンCがたくさん含まれています。中くらいのみかん2個分で、1日分のビタミンCをとることができます。みかんのすっぱさは、クエン酸というもので、疲れをとるはたらきがあります。かぜをひくと、体のなかのビタミンCが不足してしまいがちですが、手軽に食べられるみかんで、回復が早くなります。
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・ごはん
・牛乳
・かつおふりかけ
・大根のそぼろ煮
・みそ汁
・菊花みかん

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・大根(三島産)
・里芋(三島産)
・豚肉(三島産)
・玉ねぎ(北海道産)
・にんじん(静岡県産)
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