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2017年3月の日記
▼ 2017/03/06(月) ３月６日(月)
【給食メニュー】
 献立・ごはん ・牛乳 ・チキンカレー ・大豆ナゲット ・こんにゃくサラダ |  |  ポイント《大豆ナゲット》 今日は、大豆をつかった、大豆ナゲットです。見た目も大豆に見えるように、豆の形をしています。さて、ここでクイズです。大豆は、別名、何と呼ばれているのでしょうか？１.畑の野菜２.畑の肉３.畑の妖精・・・正解は、２.の「畑の肉」です。大豆は畑でとれる、豆の仲間です。他の豆と比べて、たんぱく質を多く含んでいるので、たんぱく質が多く含まれている、お肉のようだと、「畑の肉」と呼ばれています。大豆は、お肉とは違い、食物繊維も多いので、おなかの掃除もしてくれます。 | |||
 |  主な産地・玉ねぎ(北海道産) ・じゃがいも(北海道産) ・キャベツ(三島産) ・鶏肉(静岡県産) ・きゅうり(伊豆の国市産) ・にんじん(青森県産) |  |
▼ 2017/03/03(金) ３月３日(金) *ひなまつり献立２*
【給食メニュー】
 |  炒り卵調味料と卵を混ぜて、大きな 泡立て器で、釜の縁についた(焼けた)卵を剥ぎ取るように、かき混ぜながら作ります。卵全体に火が入るまで、ずっとかき混ぜながら作ります。さらに、できあがりの時には、１分間、温度確認をするので、その間も焦げないように、かき混ぜ続けます。相当な体力仕事ですが、子どもたちが喜んでくれる姿を励みに、日々頑張っています！！ | ||
| ちらし寿司の具は別で煮詰めました。レンコンは下ゆでをし、それを甘酢の中に入れて、色止めをしました。炊きあがったご飯と甘酢、レンコン、具材を混ぜて、お寿司にしてから、各クラスに配缶をしました。 手間をかけてでも、美味しい物を届けたい、という、調理員さんたちの思いが込められています。 今日はお休みの子が多くいましたが、完食できたかな？ |  |
▼ 2017/03/03(金) ３月３日(金) *ひなまつり献立*
【給食メニュー】
| 献立 ・ちらし寿司 ・炒り卵(お寿司にのせて(散らして食べました)) ・牛乳 ・ポークパオズ ・あさりのすまし汁 ・ひなあられ |  | ポイント 《ひなまつり献立》 今日は、ひな祭りの日です。女の子の、すこやかな成長を祈る、桃の節句の行事です。ひな人形や桃の花を飾り、雛あられと菱餅を供えます。食事は、寿司や、夫婦円満を意味する、はまぐりの汁物などの、ごちそうを楽しみます。今日の給食では、ちらし寿司と、はまぐりに似ている形の、あさりを使った汁物と、ひなあられです。給食室も、みなさんの健やかな成長を願っています。 | |||
 | 主な産地 ・にんじん(静岡県産) ・れんこん(千葉県産) ・えのきたけ(長野県産) ・あさり(熊本県産) ・糸三つ葉(茨城県産) ・枝豆(宮城県産) |  |
▼ 2017/03/02(木) ３月２日(木) *６年生作成献立*
【給食メニュー】
| 献立 ・すきやきごはん ・牛乳 ・厚焼き玉子 ・ほうれん草のお浸し ・豚汁 ・いちご |  | 主な産地 ・ほうれん草(三島産) ・白菜(三島産) ・大根(三島産) ・豚肉(三島産) ・玉ねぎ(北海道産) ・いちご(伊豆の国市産) 低学年の子たちも、「好きな物ばっかりだ〜！」と、大喜びでした。 彩りも良く、野菜もたっぷり食べられて、バランスが良いですね  | |||
 | ポイント 《６年１組作成献立》 みなさん、１月に行った、給食記念週間を覚えていますか？ 今も、苦手なものでも、何でも挑戦し、食事のマナーを守って、落ち着いて食べていますか？さて、給食週間中の６年生の取り組みで、給食の献立を考えてくれました。栄養のバランスや旬の食材、見た目、味付けなど、様々な事を考えて、６年生のみなさんがすてきな献立を考えてくれました。第１日目は、６年１組の、『三島の野菜をたっぷり食べて、みんな楽しく、元気になろう献立』です。 冬が旬の野菜である、ほうれん草、白菜、にんじん、大根を取り入れ、旬の果物である、いちごをデザートにしました。三島でとれる、新鮮(しんせん)で栄養満点な野菜と果物を食べて、みんな元気に、楽しく過ごせるようにと、願いが込められています。給食の感想も、６年１組のみなさんに、ぜひ伝えてくださいね。味わって食べましょう。 |  |
▼ 2017/03/02(木) ３月１日(水) *みしまトマトの給食*
【給食メニュー】
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・ぶりの照り焼き ・野菜の煮浸し ・みそ汁 ・ミニトマト |  | ポイント 《みしまトマト》 今日は、三島函南農協さんから、三島の小中学校へプレゼントしてくださった、トマトを使った献立です。今日は、美味しいミニトマトが、南小学校に届きました。トマトが苦手な子も、｢食べられた〜美味しかった〜｣と、喜んでいました♪ | |||
 | 主な産地 ・ぶり(秋田県産沖) ・白菜(三島産) ・ほうれん草(三島産) ・大根(三島産) ミニトマト(三島産)・葉ねぎ(三島産) |  |