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2010/04/16(金)
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ほうれんそうソテー
ソテーとは炒めたり焼いたりという 調理法のことをいいことをいいます。本来はそこの厚いソテー用の鍋で、厚切り肉をバターやサラダ油で両面とも焼き色をつけて焼いた料理の とをいいます。今日はほうれん草とコーンを炒めたソテーです。
食育
月に1度、行事や記念日などにパンの日と麺の日を取り入れていきます。今日は、パンにソテーとフランクフルトをはさんで食べます。
パンを丸皿にのせて、北小レストランでの気分を味わいましょう。
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