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北小学校の給食

2010/06/17(木) 今日の給食

1006171209561.jpg今日の献立
ご飯
牛乳
鮪のオーロラソース
キャベツソテー(ソース味)
さくらえび団子汁
びわ<旬の果物>

献立のポイント
キャベツ
キャベツは食卓に欠かせない代表的な野菜の一つです。キャベツは生でたべてもおいしいですが、煮たり、炒めるなどいろいろな料理法があります。キャベツに含まれる栄養素は、主にビタミンCやカリウムです。今日はキャベツの栄養を逃がさないよう、油で炒め、味を付けました。