▼ 2010/07/12(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん 牛乳 揚げ魚のソースあえ（にじます） 中華炒め ポテトスープ 献立のポイント 今日は、富士宮の生産物として有名なにじますをから揚げにして、中濃ソース・ウスターソース・三温糖で作ったソースに絡ませた上にローストをしたパン粉をかけてあります。さっぱりとした味付けで、この時期には最適な献立です。 ＜食育＞ 蒸し暑く、食欲がなくなる時期です。給食では、食べやすい味のはっきりした献立の取り入れや、使用調味料や調味料の分量をかえて、味付けに変化をつけています。 |