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北小学校の給食

2011/12/21(水) 今日の給食

1112211201161.jpg今日の献立
ご飯
牛乳
チンジャオロース
中華コーンスープ
みかん
セレクトケーキ

献立のポイント
チンジャオロース
チンジャオロースーは、四川料理のひとつです。チンジャオというのは、「青いピーマン」の意味です。ロースーというのは、「肉の細切り」の意味です。つまり、チンジャオロースは「青いピーマンと細切り肉の炒めもの」という意味です。
1112211201152.jpg☆主な材料と産地☆
・みかん(西浦産)
・豚肉(静岡県産)
・じゃがいも(北海道産)
・ピーマン(宮崎産)
・葉葱(三島産)



今日のセレクトケーキは、苺・チーズ・チョコの3種の中から選びます。





1112211201153.jpg給食室拝見

今年は、第6回全国食育推進大会(6月)・給食室を使った親子料理教室(8月)・東日本大震災の義援金のためのPTAバザー(11月)に給食室も参加し、貴重な体験ができた年になりました。また、学校給食表彰で文部科学大臣表彰を受賞したことも嬉しく思います。来年も、おいしい給食作りに頑張ります。

調理員の写真紹介