２月１６日の給食 - 北小学校の給食

▼ 2009/02/16(月) ２月１６日の給食

今日の献立

ごはん
トンクドウフ
中華コーンスープ
海苔ふりかけ
牛乳

献立のポイント

生揚げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、その他の栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われますが、今日は豚肉、しいたけ、人参などと一緒に中華風に炒め煮をしました。